— Cardápio 2026
Nosso
cardápio
— Almoço · todos os dias
Buffet
completo
— Noite · terça a domingo
Rodízio
completo
Pizzas, massas, caldos e petiscos.
- Sobremesas deliciosas já inclusas
- Refrigerante e suco inclusos
- A partir das 18h
- Pizzas marcadas com ★ estão inclusas no rodízio
Terça e quarta
R$ 79,90
por pessoa
Quinta e domingo
R$ 89,90
por pessoa
Sexta
R$ 99,90
por pessoa
Sábado
R$ 109,90
por pessoa
— Pratos da casa · Para dividir e para um
Pratos Únicos
Uma seleção especial com a assinatura da casa.
Pratos criados exclusivamente para a casa, com receitas autorais e sabores que você só encontra aqui.
Medalhas Sabor a Mais
R$ 179,90
Medalhas de filé com bacon regadas ao molho creme de milho, finalizadas com farofa de bacon crocante e lascas de parmesão. Acompanha arroz ao alho e batata palha da casa. Serve 2 pessoas
Filé Romeu e Julieta
R$ 179,90
Filé mignon com palmito, batata recheada com bacon coberta com catupiry e arroz com queijo minas e goiabada em cubinho ou arroz branco. Serve 2 pessoas
Encontro
R$ 179,90
Enrolado de filé mignon com filé de frango e bacon, acompanhado de arroz quatro queijos e batata frita ou da casa. Serve 2 pessoas
Paradise
R$ 179,90
Picanha com requeijão catupiry, acompanhada de farofa de banana, batata frita e arroz piemontês. Serve 2 pessoas
Tornado de Filé
R$ 179,90
Filé mignon regado ao molho branco especial (creme de leite fresco). Acompanha arroz primavera, batata palha (da casa) e salada de palmito. Serve 2 pessoas
Trançado
R$ 169,90
Filé de frango com fatias de bacon, batata frita, arroz com bacon em cubos. Acompanha salada com palmito e molho tártaro. Serve 2 pessoas
Embarcação
R$ 179,90
Filé mignon regado ao molho branco, muçarela, acompanha arroz ao alho, polenta com queijo parmesão, cebola palha, bacon e amendoim. Serve 2 pessoas
A História da Embarcação: uma homenagem ao pai da Rose, uma das sócias do Sabor a Mais, que adorava contemplar as embarcações no horizonte, de óculos escuros e com o olhar voltado para o mar. Uma memória que virou sabor.
Sabores da Nossa Casa
Pratos especiais que você precisa experimentar.
Picanha Simples
R$ 149,90
Pão de alho, vinagrete e farofa. Serve 2 pessoas
Picanha Completa
R$ 179,90
Arroz, batata frita, farofa, vinagrete e pão de alho. Serve 2 pessoas
Churrasco Misto — boi, frango, linguiça e porco (na chapa)
R$ 159,90
Arroz, batata frita, farofa, vinagrete e pão de alho. Serve 2 pessoas
Alcatra Simples / Contra Filé
R$ 99,90
Pão de alho, vinagrete e farofa. Serve 2 pessoas
Alcatra Completa / Contra Filé
R$ 159,90
Arroz, batata frita, farofa, vinagrete e pão de alho. Serve 2 pessoas
Medalhão de Lombo / Filé de Frango
R$ 149,90
Arroz à grega e batata frita. Serve 2 pessoas
Medalhão de Filé Mignon
R$ 179,90
Arroz à grega e batata frita. Serve 2 pessoas
Filé Mignon Parmegiana
R$ 179,90
Arroz e batata frita ou batata da casa. Serve 2 pessoas
Filé de Frango Parmegiana
R$ 179,90
Arroz e batata frita ou batata da casa. Serve 2 pessoas
Filé Mignon ao Molho Gorgonzola ou Catupiry
R$ 179,90
Arroz ao alho e batata frita ou batata palha da casa. Serve 2 pessoas
Filé Mignon com Palmito
R$ 179,90
Arroz ao alho e batata frita ou batata palha da casa. Serve 2 pessoas
Filé de Frango com Bacon e Catupiry
R$ 159,90
Arroz e batata frita ou batata palha da casa. Serve 2 pessoas
Costela Simples
R$ 119,90
Farofa, vinagrete e pão de alho. Serve 2 pessoas
Costela Completa
R$ 179,90
Arroz, batata frita, farofa, vinagrete e pão de alho. Serve 2 pessoas
Pratos Individuais
Seu momento. Seu prato. Seu sabor. (01 proteína e 04 acompanhamentos)
Acompanhamentos — escolha 04 opções: arroz, arroz integral, feijão, ovo, farofa, vinagrete, batata frita, batata palha, batata dorê, batata doce, purê, salada (alface e tomate), salada de legumes, cebola palha, alcaparras.
Opção 1
R$ 39,90
Escolha 01 opção: filé de frango, contra filé, lombo ou pernil defumado, strogonoff de frango, omelete (mista/queijo), filé de linguado (frito ou grelhado) ou 2 ovos cozidos.
Opção 2 — Picanha
R$ 54,90
Opção 3 — Tilápia
R$ 54,90
Opção 4 — Salmão
R$ 69,90
Opção 5 — Mexidão
R$ 42,90
Sem opção de acompanhamento.
— Peixes & Japonesa · Do mar
Sabores do Mar
Peixes preparados com frescor, cuidado e muito sabor.
Isca de Peixe Completa
R$ 109,90
Arroz e batata corada. Serve 2 pessoas
Tilápia Completa
R$ 139,90
Arroz, batata dorê e molho rosê. Serve 2 pessoas
Tilápia à Parmegiana
R$ 149,90
Arroz e batata frita ou batata da casa. Serve 2 pessoas
Traíra Completa
R$ 149,90
Arroz, batata frita e molho rosê. Serve 2 pessoas
Salmão Grelhado
R$ 249,90
Arroz, panache de legumes ou batata frita ou da casa. Serve 2 pessoas
Comida Japonesa
Delicadeza, frescor e sabor em cada peça.
12 peças
R$ 43,90
3 sashimi, 3 salmão ice e 6 variadas.
20 peças
R$ 64,90
5 sashimi, 5 salmão ice e 10 variadas.
50 peças
R$ 109,90
10 sashimi, 10 salmão ice e 30 variadas.
Sashimi / Salmão ice
R$ 4,90
Makimonos / Hot / Sushi
R$ 3,90
Ice hot
R$ 5,90
Temaki
R$ 27,90
Harumaki
R$ 11,90
— Massas & Caldos · Feitos na casa
Massas Artesanais
Produzidas na casa, com cuidado em cada detalhe.
Macarrão na Chapa (individual)
R$ 49,90
Canelone Misto, Queijo ou Frango
R$ 49,90
Serve 2 pessoas
Inhoque à Bolonhesa, Sugo ou Quatro Queijos
R$ 49,90
Serve 2 pessoas
Lasanha Bolonhesa, Quatro Queijos, Mista ou Frango
R$ 49,90
Serve 2 pessoas
Espaguete / Talharim à Bolonhesa
R$ 49,90
Serve 2 pessoas
Espaguete / Talharim Alho e Azeite
R$ 49,90
Serve 2 pessoas
Espaguete / Talharim ao Sugo
R$ 49,90
Serve 2 pessoas
Espaguete / Talharim Carbonara
R$ 49,90
Serve 2 pessoas
Espaguete / Talharim à Moda da Casa
R$ 49,90
Serve 2 pessoas
Caldos
Clássicos mineiros para aquecer o encontro.
Feijão Amigo
R$ 29,90
Canjiquinha
R$ 29,90
Vaca Atolada
R$ 29,90
Caldo Verde
R$ 29,90
Torradinha
R$ 15,90
— Pizzas · Média 25 cm · Grande 30 cm · Família 35 cm
Nossas Pizzas
Qualidade e tradição em cada fatia.
Média 25 cm · Grande 30 cm · Família 35 cm. ★ Pizza inclusa no rodízio.
Atum
Muçarela, atum, tomate, cebola, azeitona e orégano.
Média R$ 47,90 · Grande R$ 57,90 · Família R$ 77,90
Atum c/ Catupiry
Muçarela, atum, tomate, catupiry, azeitona e orégano.
Média R$ 49,90 · Grande R$ 58,90 · Família R$ 77,90
Alho Poró c/ Catupiry
Muçarela, alho poró, catupiry, azeitona e orégano.
Média R$ 43,90 · Grande R$ 52,90 · Família R$ 71,90
Bacalhau
Muçarela, bacalhau, ovos, cebola e orégano.
Média R$ 53,90 · Grande R$ 65,90 · Família R$ 80,90
Bacon
Muçarela, bacon, azeitona e orégano. ★ Inclusa no rodízio
Média R$ 46,90 · Grande R$ 51,90 · Família R$ 68,90
Bolonhesa
Muçarela, azeitona, carne moída e orégano. ★ Inclusa no rodízio
Média R$ 45,90 · Grande R$ 55,90 · Família R$ 71,90
Calabresa
Muçarela, azeitona, calabresa e orégano. ★ Inclusa no rodízio
Média R$ 46,90 · Grande R$ 54,90 · Família R$ 70,90
Camarão
Muçarela, camarão, tomate, cebola, azeitona e orégano.
Média R$ 51,90 · Grande R$ 64,90 · Família R$ 79,90
Camarão c/ Catupiry
Muçarela, camarão, catupiry, cebola e orégano.
Média R$ 54,90 · Grande R$ 68,90 · Família R$ 84,90
Capricho de Salmão c/ Catupiry
Muçarela, atum, tomate, cebola, azeitona e orégano.
Média R$ 53,90 · Grande R$ 66,90 · Família R$ 80,90
Champignon
Muçarela, champignon, tomate, cebola e orégano.
Média R$ 47,90 · Grande R$ 58,90 · Família R$ 74,90
Cinco Queijos c/ Catupiry
Muçarela, provolone, ricota, parmesão, catupiry e orégano.
Média R$ 49,90 · Grande R$ 58,90 · Família R$ 75,90
Delícia
Muçarela, calabresa, lombo, bacon, azeitona e orégano.
Média R$ 50,90 · Grande R$ 59,90 · Família R$ 76,90
Fazendeira
Muçarela, presunto, bacon, ovos, cebola e orégano.
Média R$ 47,90 · Grande R$ 57,90 · Família R$ 75,90
Firenze
Calabresa, moída, catupiry, cebola e orégano. ★ Inclusa no rodízio
Média R$ 47,90 · Grande R$ 57,90 · Família R$ 77,90
Francesa
Muçarela, presunto, catupiry e orégano. ★ Inclusa no rodízio
Média R$ 46,90 · Grande R$ 55,90 · Família R$ 71,90
Frango c/ Catupiry
Muçarela, frango, catupiry, azeitona, tomate e orégano. ★ Inclusa no rodízio
Média R$ 47,90 · Grande R$ 58,90 · Família R$ 76,90
Frango c/ Milho Verde
Muçarela, frango, milho, azeitona e orégano. ★ Inclusa no rodízio
Média R$ 44,90 · Grande R$ 54,90 · Família R$ 70,90
Frango c/ Palmito
Muçarela, frango, palmito, cebola e orégano.
Média R$ 51,90 · Grande R$ 61,90 · Família R$ 80,90
Italiana
Muçarela, tomate seco e orégano.
Média R$ 45,90 · Grande R$ 54,90 · Família R$ 71,90
Light
Muçarela, peito de peru, tomate e orégano.
Média R$ 45,90 · Grande R$ 55,90 · Família R$ 72,90
Lombinho c/ Catupiry
Muçarela, lombinho, catupiry, azeitona e orégano.
Média R$ 45,90 · Grande R$ 54,90 · Família R$ 71,90
Lombo Canadense
Muçarela, lombo canadense, pimentão, tomate e orégano.
Média R$ 46,90 · Grande R$ 52,90 · Família R$ 70,90
Margherita
Muçarela, manjericão fresco, parmesão, tomate e orégano.
Média R$ 46,90 · Grande R$ 56,90 · Família R$ 72,90
Milho Verde
Muçarela, milho verde, azeitona e orégano. ★ Inclusa no rodízio
Média R$ 44,90 · Grande R$ 56,90 · Família R$ 70,90
Mista
Muçarela, presunto, tomate, azeitona e orégano. ★ Inclusa no rodízio
Média R$ 44,90 · Grande R$ 56,90 · Família R$ 71,90
Mineira
Muçarela, bacon, tomate e orégano. ★ Inclusa no rodízio
Média R$ 46,90 · Grande R$ 56,90 · Família R$ 72,90
Mineirinha
Muçarela, champignon, tomate, cebola e orégano. ★ Inclusa no rodízio
Média R$ 47,90 · Grande R$ 54,90 · Família R$ 73,90
Muçarela
Muçarela, tomate, azeitona e orégano. ★ Inclusa no rodízio
Média R$ 53,90 · Grande R$ 49,90 · Família R$ 68,90
Napolitana
Muçarela, parmesão, tomate, azeitona e orégano. ★ Inclusa no rodízio
Média R$ 44,90 · Grande R$ 51,90 · Família R$ 70,90
Palmito
Muçarela, palmito, cebola, azeitona, ovo e orégano.
Média R$ 49,90 · Grande R$ 56,90 · Família R$ 72,90
Palmito c/ Catupiry
Calabresa, moída, catupiry, cebola e orégano.
Média R$ 50,90 · Grande R$ 57,90 · Família R$ 77,90
Peruana
Muçarela, atum, cebola e orégano.
Média R$ 46,90 · Grande R$ 58,90 · Família R$ 71,90
Peito de Peru c/ Catupiry
Muçarela, enroladinho de peito de peru com catupiry, tomate, azeitona e orégano.
Média R$ 50,90 · Grande R$ 59,90 · Família R$ 76,90
Portuguesa
Muçarela, presunto, ovo, pimentão, cebola, tomate e orégano. ★ Inclusa no rodízio
Média R$ 46,90 · Grande R$ 55,90 · Família R$ 71,90
Primavera
Muçarela, palmito, ervilha, milho verde e orégano.
Média R$ 46,90 · Grande R$ 55,90 · Família R$ 71,90
Provolone
Muçarela, tomate seco e orégano.
Média R$ 46,90 · Grande R$ 55,90 · Família R$ 71,90
Quatro Queijos
Muçarela, provolone, catupiry, parmesão e orégano. ★ Inclusa no rodízio
Média R$ 47,90 · Grande R$ 57,90 · Família R$ 74,90
Quatro Sabores
1/4 champignon, 1/4 frango c/ catupiry, 1/4 calabresa, 1/4 mista.
Média R$ 47,90 · Grande R$ 58,90 · Família R$ 74,90
Salaminho
Muçarela, salaminho, cebola, azeitona e orégano.
Média R$ 48,90 · Grande R$ 58,90 · Família R$ 74,90
Siciliana
Muçarela, manjericão fresco, parmesão, tomate e orégano.
Média R$ 46,90 · Grande R$ 55,90 · Família R$ 72,90
Vegetariana
Muçarela, milho, tomate, azeitona, champignon e orégano. ★ Inclusa no rodízio
Média R$ 46,90 · Grande R$ 55,90 · Família R$ 72,90
Acréscimo — Borda de Catupiry ou Cheddar
Média R$ 14,90 · Grande R$ 15,00 · Família R$ 17,00
Acréscimo — Borda Vulcão
R$ 19,00
Pizzas Doces
Uma deliciosa seleção para adoçar o seu momento.
Média 25 cm · Grande 30 cm · Família 35 cm. ★ Pizza inclusa no rodízio.
Brigadeiro
Chocolate e granulado. ★ Inclusa no rodízio
Média R$ 41,90 · Grande R$ 51,90 · Família R$ 65,90
Banana c/ Canela
Muçarela, banana e canela. ★ Inclusa no rodízio
Média R$ 40,90 · Grande R$ 50,90 · Família R$ 64,90
Banana c/ Canela e Chocolate
Muçarela, banana, canela e chocolate. ★ Inclusa no rodízio
Média R$ 41,90 · Grande R$ 51,90 · Família R$ 65,90
Bombom
Chocolate e Sonho de Valsa / Ouro Branco.
Média R$ 43,90 · Grande R$ 53,90 · Família R$ 66,90
Morango c/ Chocolate
Chocolate e morango. ★ Inclusa no rodízio
Média R$ 41,90 · Grande R$ 51,90 · Família R$ 65,90
Nutella
Nutella.
Média R$ 42,90 · Grande R$ 52,90 · Família R$ 66,90
Confeito Colorido de Chocolate
Chocolate, biscoito Negresco e leite Ninho para decorar.
Média R$ 43,90 · Grande R$ 53,90 · Família R$ 66,90
Califórnia
Muçarela, pêssego, abacaxi e figo. ★ Inclusa no rodízio
Média R$ 41,90 · Grande R$ 49,90 · Família R$ 65,90
Maracujá
Muçarela e molho de maracujá. ★ Inclusa no rodízio
Média R$ 42,90 · Grande R$ 51,90 · Família R$ 65,90
Paçoca
Chocolate e amendoim. ★ Inclusa no rodízio
Média R$ 41,90 · Grande R$ 51,90 · Família R$ 65,90
Romeu e Julieta
Muçarela, goiabada e cream cheese. ★ Inclusa no rodízio
Média R$ 41,90 · Grande R$ 51,90 · Família R$ 65,90
Prestígio
Chocolate e coco ralado. ★ Inclusa no rodízio
Média R$ 49,90 · Grande R$ 58,90 · Família R$ 75,90
— Burgers & Boteco · Happy hour
Samburguers
Hambúrgueres artesanais feitos na casa.
Samburguer
R$ 23,90
Pão especial, 2 bifes de hambúrguer, salada, batata palha da casa e molho especial.
Samcheese
R$ 26,90
Pão especial, 02 bifes de hambúrguer, muçarela, batata palha da casa e molho especial.
Sambacon
R$ 28,90
Pão especial, 02 bifes de hambúrguer, bacon, enrolado de presunto e muçarela, salada, batata palha da casa e molho especial.
Samegg
R$ 29,90
Pão especial, 02 bifes de hambúrguer, bacon, enrolado de presunto e muçarela, ovo, salada, batata palha da casa e molho especial.
Samchicken
R$ 28,90
Pão especial, 02 filés de frango, muçarela, milho verde, bacon, salada, batata palha da casa e molho especial.
Samtudo
R$ 30,90
Pão especial, 02 bifes de hambúrguer, enroladinho de presunto e muçarela, ovo, bacon, milho verde, salada, batata palha da casa e molho especial.
Sammascote Cheese
R$ 31,90
Pão especial, 02 bifes de filé mignon, muçarela, salada, cebola palha da casa e molho especial.
SanArtesanal
R$ 29,90
Pão especial, 1 bife artesanal, muçarela, bacon, cebola, palha da casa e molho barbecue.
Acréscimo do verdadeiro Catupiry
R$ 6,90
Sabores de Boteco
Clássicos de boteco para compartilhar.
Picanha à palito
R$ 119,90
Serve 2 pessoas
Alcatra ou Contra Filé à palito
R$ 99,90
Serve 2 pessoas
Filé mignon com fritas
R$ 129,90
Serve 2 pessoas
Contra filé com fritas
R$ 99,90
Serve 2 pessoas
Isca de filé de frango à milanesa
R$ 23,90
Serve 2 pessoas
Coração de frango
R$ 69,90
Serve 2 pessoas
Frango à passarinho
R$ 69,90
Serve 2 pessoas
Bolinho de Bacalhau
R$ 23,90
10 unidades.
Ovinhos de codorna
R$ 39,90
20 unidades.
Salaminho
R$ 42,90
Serve 2 pessoas
Azeitona
R$ 29,90
Serve 2 pessoas
Batata frita c/ queijo
R$ 44,90
Serve 2 pessoas
Batata frita c/ muçarela, catupiry e bacon
R$ 49,90
Serve 2 pessoas
Batata frita simples
R$ 39,90
Serve 2 pessoas
Kibe na pedra
R$ 44,90
Muçarela, catupiry e carne moída.
Linguiça
R$ 39,90
Serve 2 pessoas
Linguiça c/ mandioca
R$ 54,90
Serve 2 pessoas
Mini salgado (10 unid.)
R$ 29,90
Kibe, bolinha de queijo, coxinha, croquete de milho.
Trio Mineiro
R$ 59,90
Torresmo, mandioca e linguiça. Serve 2 pessoas
Torresmo
R$ 69,90
Serve 2 pessoas
Torresmo c/ mandioca
R$ 69,90
Serve 2 pessoas
Queijo parmesão
R$ 44,90
Serve 2 pessoas
Queijo prato
R$ 44,90
Serve 2 pessoas
Pastel frito
R$ 37,90
06 unidades: carne, queijo ou goiabada com queijo.
Pastel de Bacalhau ou Camarão
R$ 44,90
06 unidades.
Tábua de Frios
R$ 69,90
Azeitona, salaminho, muçarela, presunto, queijo prato, palmito e ovo de codorna. Serve 2 pessoas
Jiló Frito
R$ 32,90
Serve 2 pessoas
Fígado com Jiló
R$ 44,90
Serve 2 pessoas
Isca de peixe à milanesa
R$ 69,90
Serve 2 pessoas
Isca de Tilápia
R$ 79,90
Serve 2 pessoas
Camarão Alho e Óleo
R$ 79,90
Serve 2 pessoas
Camarão Empanado
R$ 79,90
20 unidades.
Camarão Capote
R$ 59,90
10 unidades.
— Acompanhamentos & Doces · Para completar
Guarnições
Os sabores que completam a sua experiência.
Feijão
R$ 17,90
Arroz branco
R$ 21,90
Arroz à grega
R$ 24,90
Arroz Piamontese
R$ 29,90
Alho e óleo
R$ 24,90
Farofa
R$ 18,90
Pão de Alho
R$ 12,90
Vinagrete
R$ 17,90
Saladas da Casa
Combinações leves, frescas e saborosas.
Completa
R$ 31,90
Alface, tomate, cebola, palmito e azeitona.
Simples
R$ 21,90
Alface, tomate e cebola.
Momentos Doces
Sobremesas para adoçar o seu momento.
Bombom da Casa
R$ 7,50
Brigadeiro preto ou branco, coco, amendoim, nozes, Nutella.
Palha Italiana
R$ 7,50
Pirulito de Chocolate
R$ 7,50
Sorvetes e Picolés Kibon
Consultar
Buffet Variado
R$ 9,99
A cada 100 g.
— Bebidas · Para brindar
Drinks
Uma seleção especial para brindar com estilo.
Caipirinha
R$ 19,90
Caipiríssima
R$ 21,90
Caipirinha Cremosa
R$ 21,90
Caipiríssima Cremosa
R$ 24,90
Piña Colada
R$ 24,90
Coquetel de Frutas c/ Álcool
R$ 21,90
Coquetel de Frutas s/ Álcool
R$ 20,90
Destilados
Doses selecionadas para acompanhar o encontro.
Amarula (dose)
R$ 22,90
Campari (dose)
R$ 21,90
Conhaque Domecq (dose)
R$ 17,90
Conhaque Dreher (dose)
R$ 17,90
Cointreau (dose)
R$ 22,90
Licor Frangélico (dose)
R$ 22,90
Martini (dose)
R$ 18,90
Rum (dose)
R$ 18,90
Vodka Orloff (dose)
R$ 19,90
Whisky & Vinhos
Para brindar os bons momentos.
Whisky 8 anos
R$ 22,90
Whisky 12 anos
R$ 29,90
Whisky Nacional
R$ 18,90
Vinho (taça)
R$ 13,90
Jarra de Vinho 700 ml
R$ 44,90